Jdi na obsah Jdi na menu
 


Tipy na dietní jídelníček 1

2. 1. 2007

Tipy na dietní jídelníček 2

Možná i vy máte problém, jak zdravě a dietně vymyslet váš jídelníček. Právě vy zde budete nacházet inspiraci...

 

Pozn.: Pitný režim- cílem je vypít okolo dvou litrů tekutin, množství uváděného pití u jednotlivých jídel nepijte najednou, ale postupně v průběhu celého dne.

Dietní jídelníček
Snídaně
Složení šálek bylinkového čaje
vejce natvrdo, plátek tvrdého sýra, kukuřičný chlebíček
Svačina
Složení půl litru vody s vymačkaným pomerančem nebo citronem
jablko v jogurtu
Příprava jablka v jogurtu bílý jogurt
špetka chilli, kmínu a zázvoru
jablko

Postup: Jogurt smícháme s kořením a smícháme s postrouhaným jablkem.

Oběd
Složení půl litru vody
jablkové brambory
Příprava jablkových brambor

4 brambory
jablka
olivový olej

Postup: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a pokrájíme na plátky. Oloupaná jablka také nakrájíme na plátky. Zapékací misku potřeme olivovým olejem, vložíme brambory, jablka a zapečeme.

Svačina
Složení půl litru vody
pomeranč, kiwi
Večeře
Složení půl litru vody
mexické fazole
Příprava mexických fazolí 150 g barevných fazolí
4 rajčata
cibule
hladká mouka
mletá paprika
mořská sůl
křen
pažitka

Postup: Fazole uvaříme doměkka. Zpěníme cibuli, vmícháme mouku, mletou papriku, pokrájená rajčata, strouhaný křen, scezené fazole a promícháme. Posypeme pažitkou a podáváme.


 

Dietní jídelníček
Snídaně
Složení šálek bylinkového čaje
sýrová pěna
Příprava sýrové pěny Postup: 1 tavený sýr s lžičkou nízkokalorického másla a vejcem natvrdo umixujeme, osolíme, přidáme petrželku a podáváme s celozrnným rohlíkem.
Svačina
Složení půl litru vody s vymačkaným pomerančem nebo citronem
salát z ředkve
Příprava salátu z ředkve

kousek ředkve
jablko
bílý jogurt
strouhaný sýr
sůl
umělé sladidlo
hořčice
pažitka

Postup: Ředkev a jablko nastrouháme, osolíme, přidáme jogurt, špetku hořčice, sladidlo a vmícháme pažitku.

Oběd
Složení půl litru vody
badyánové stehýnko
Příprava badyánového stehýnka 1 slepičí stehno
3 hrnky vody
cibule
lžička zázvoru
worcesterská omáčka
badyán
sůl

Postup: Stehno bez kůže dáme do vařící osolené vody, přidáme pokrájenou cibuli, zázvor, badyán, worcester a vaříme doměkka. Podáváme s rýží.

Svačina
Složení půl litru vody
menší trs hroznů
Večeře
Složení půl litru vody
falešná hovězí polévka
Příprava falešné hovězí polévky

1 větší mrkev
kousek celeru a kapusty
2 růžičky květáku
půl cibule
sůl
pepř
trochu rostlinného tuku
půl kostky masoxu
libeček
petrželka

Postup: Mrkev a celer nastrouháme, cibuli nakrájíme na kostičky, kapustu na nudličky. Mrkev s celerem osmahneme, přidáme cibuli a kapustu, zalijeme horkou vodou, přidáme masox, pepř, sůl a vaříme asi 10 minut. Pak přidáme květák, libeček a petrželku.

 


Dietní jídelníček
Snídaně
Složení šálek bylinkového čaje
pórková pomazánka
Příprava pórkové pomazánky 1 Lučina
mořská sůl
pepř
pórek
lžíce nízkotučného jogurtu

Postup: Pórek nakrájíme nadrobno a smícháme s ostatními přísadami. Podáváme s celozrnným rohlíkem.

Svačina
Složení půl litru vody s vymačkaným pomerančem
ovocný salát
Příprava letního salátu Postup: Ovoce dle vlastního výběru pokrájíme, pokapeme citrónovou šťávou, osladíme medem a posypeme skořicí.
Oběd
Složení půl litru vody
dušené kuře s rajčaty
Příprava dušeného kuřete s rajčaty plátek kuřecích prs
2 rajčata
mořská sůl
mletá paprika
kmín
mletý pepř

Postup: Kuře osolíme, osmahneme na teflonové pánvi potřené olivovým olejem, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Přidáme spařená a nakrájená rajčata, mletou papriku, kmín, pepř. Podáváme s plátkem celozrnného chleba.

Svačina
Složení půl litru vody
1 celá kukuřice vařená v osolené vodě
Večeře
Složení půl litru vody
rýžová polévka s mlékem
Příprava rýžové polévky s mlékem 50 g rýže
půl litru nízkotučného mléka
mořská sůl

Postup: Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme, přilijeme mléko a necháme projít varem.

 

Dietní jídelníček
Snídaně
Složení šálek bylinkového čaje
vaječina z jednoho vejce, celozrnný rohlík, rajče
Svačina
Složení půl litru vody s vymačkaným pomerančem nebo citronem
salát z rajčat a chřestu
Příprava salátu z rajčat a chřestu Postup: 50 g chřestu a 150 g rajčat pokrájíme, osolíme, pokapeme olivovým olejem, promícháme a zdobíme petrželkou.
Oběd
Složení půl litru vody
orientální filé
Příprava orientálního filé 150 g filé
2 stroužky česneku
lžíce rajského protlaku
pálivá paprika
citrónová šťáva
mořská sůl
pepř
olivový olej

Postup: Filé osolíme, opepříme, posypeme paprikou a pokapeme citrónem. Na olivovém oleji krátce opečeme, přidáme protlak, utřený česnek, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Podáváme s hlávkovým salátem.

Svačina
Složení půl litru vody
malinové podmáslí
Příprava malinového podmáslí Postup: 150 g malin smícháme s 30 g rozinek, zalijeme 150 ml podmáslí a umixujeme.
Večeře
Složení půl litru vody
jablkové pyré
Příprava jablkového pyré

20 ml čerstvé jablečné šťávy
skořice
150 g banánů

Postup: Vše dáme do mixeru a umixujeme, podáváme chlazené


Dietní jídelníček
Snídaně
Složení šálek bylinkového čaje
ostrá tvarohová pomazánka
Příprava ostré tvarohové pomazánky 50 g měkkého tvarohu
pokrájená káie
špetka pálivé papriky a kari
mořská sůl
lžíce bílého jogurtu

Postup: Tvaroh rozmícháme s jogurtem, přidáme kápii a koření. Podáváme s plátkem celozrnného chleba.

Svačina
Složení půl litru vody s vymačkaným pomerančem nebo citronem
hruškový salát
Příprava hruškového salátu Postup: 2 hrušky oloupeme, pokrájíme, přidáme půlku krájeného banánu a zalijeme zálivkou připravenou z bílého vína, umělého sladidla a citrónové šťávy
Oběd
Složení půl litru vody
ředkvičkový mozeček
Příprava ředkvičkového mozečku svazek ředkviček
půl cibule
1 vejce
pažitka
mořská sůl

Postup: Cibuli zpěníme na olivovém oleji, přidáme pokrájené ředkvičky, sůl a dusíme doměkka za podlévání vodou. Pak přidáme vejce a posypeme pažitkou.

Svačina
Složení půl litru vody
plátek ananasu
Večeře
Složení půl litru vody
dušená kedlubna se šunkou
Příprava dušené kedlubny se šunkou 1 kedlubna
plátek šunky
pepř
mořská sůl
lžíce mouky

Postup: Kedlubnu oloupeme, postrouháme, dáme na pánev potřenou olivovým olejem, osolíme, opepříme a dusíme s vodou doměkka, přidáme pokrájenou šunku, zaprášíme moukou, krátce podusíme a podáváme s 2 vařenými brambory.

 

Dietní jídelníček
Snídaně
Složení šálek bylinkového čaje
hrnek müsli, bílý jogurt, meruňka
Svačina
Složení půl litru vody s vymačkaným pomerančem nebo citronem
rajčatový salát se sýrem a vejci
Příprava rajčatového salátu se sýrem a vejci 3 rajčata
strouhaný sýr
vejce natvrdo
pepř
sůl
olivový olej

Postup: Rajčata nakrájíme na kolečka, pokapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme, posypeme strouhaným sýrem a pokrájeným vejcem.

Oběd
Složení půl litru vody
šťouchané brambory s kysaným zelím
Příprava šťouchaných brambor s kysaným zelím 4 brambory
hrnek zelí
cibule
kmín
mořská sůl

Postup: Pokrájené brambory uvaříme v osolené vodě s trochou kmínu, scedíme, rozšťoucháme, přidáme osmahnutou cibuli, kysané zelí, osolíme a promícháme.

Svačina
Složení půl litru vody
2 červené papriky
Večeře
Složení půl litru vody
cibulová polévka
Příprava cibulové polévky

2 cibule
lžíci olivového oleje
lžíci polohrubé mouky
nať z mladé cibule
mořská sůl
plátek celozrnného chleba

Postup: Zpěníme nahrubo pokrájenou cibuli, zaprášíme moukou, zalijeme půl litrem vody a necháme asi 10 minut vařit. Pak přidáme na kolečka pokrájenou nať, osolíme a krátce povaříme. Na talíři posypeme kostičkami nasucho opečeného chleba.




Dietní jídelníček
Snídaně
Složení šálek bylinkového čaje
plátek kuřecí šunky, plátek celozrnného chleba, rajče
Svačina
Složení půl litru vody s vymačkaným pomerančem nebo citronem
fazolový salát
Příprava fazolového salátu hrnek fazolí
mořská sůl
pepř
půl cibule
bílý jogurt

Postup: vaříme doměkka, přidáme pokrájenou cibuli, pepř, sůl a zalijeme bílým jogurtem.

Oběd
Složení půl litru vody
ryba na olivách
Příprava ryby na olivách 150 g tresky
půl cibule
5 oliv
petrželka
kousek celeru
rajče
mořská sůl
pepř

Postup: Tresku osolíme, opepříme, vložíme do zapékací misky potřené olivovým olejem, posypeme cibulí, oloupaným rajčetem, krájenými olivami, petrželkou, strouhaným celerem a pečeme doměkka. Podáváme s hlávkovým salátem.

Svačina
Složení půl litru vody
2 jablka
Večeře
Složení půl litru vody
žampiónová rýže
Příprava žampiónové rýže

pytlík rýže
malá cibule
2 lžíce žampiónů
olivový olej

Postup: Rýži uvaříme v osolené vodě, na oleji osmahneme žampióny a cibuli, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Pak smícháme s rýží.

Dietní jídelníček
Snídaně
Složení šálek bylinkové čaje
celozrnný chléb s brynzou posypaný nakrájenou pažitkou
Svačina
Složení půl litru vody s vymačkaným pomerančem nebo citronem
banánový koktejl
Příprava banánového koktejlu Postup: do mixéru vlijeme sklenici nízkotučného mléka a nakrájený banán, rozmixujeme a necháme lehce vychladit.
Oběd
Složení půl litru vody
zapečená treska s brambory
Příprava tresky 150 g tresky
2 stroužky česneku
mořská sůl
mletá červená paprika
kousek pórku
2 větší brambory

Postup: Brambory nakrájíme na kolečka, položíme na dno zapékací misky, osolíme, zasypeme nakrájeným pórkem. Tresku osolíme, pomažeme utřeným česnekem a lehce posypeme paprikou. Položíme na brambory, přiklopíme a dáme zapéct asi na 30 minut.
Svačina
Složení půl litru vody
rajčatový salát
Příprava Postup: 3 rajčata a jednu menší cibuli nakrájíme, smícháme a osolíme
Večeře
Složení půl litru vody
zeleninová mísa
Příprava polévky z ovesných vloček 2 brambory
1 cibule
2 stroužky česneku
1 kedluben
1 mrkev
4 růžičky brokolice nebo květáku
strouhaný sýr
mořská sůl

Postup: Vše nakrájíme, uvaříme v osolené vodě doměkka, dáme na talíř a zasypeme sýrem.
 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

kuju

(luliinkys, 11. 1. 2009 20:59)

dekujuuu

 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA