Jdi na obsah Jdi na menu
 


Tipy na dietní jídelníček 2

1. 1. 2007

Tipy na dietní jídelníček

Možná i vy máte problém, jak zdravě a dietně vymyslet váš jídelníček. Právě vy zde budete nacházet inspiraci...

 

Pozn.: Pitný režim- cílem je vypít okolo dvou litrů tekutin, množství uváděného pití u jednotlivých jídel nepijte najednou, ale postupně v průběhu celého dne.




Dietní jídelníček
Snídaně
Složení šálek bylinkového čaje
plátek celozrnného chleba potřeme tvarohem, osolíme a posypeme pórkem
Svačina
Složení půl litru zředěného džusu
banán a kiwi
Oběd
Složení půl litru vody
zeleninová polévka
Příprava zeleninové polévky

2 hrnky mléka
růžičky květáku
hrášek
mrkev
ředkvičky
žloutek
strouhaný sýr
mořská sůl

Postup: Květák, ředkvičky, mrkev a hrášek uvaříme v osolené vodě skoro doměkka. V mléce rozmícháme trochu mouky a přidáme zeleninu. Vaříme doměkka, na závěr přidáme vmícháme žloutek a zasypeme sýrem.

Svačina
Složení půl litru vody
jahodový kefír
Příprava jahodového kefíru Postup: Hrnek kefíru rozmixujeme s 5 jahodami a osladíme lžičkou medu.
Večeře
Složení půl litru vody
brambory pečené s vejci
Příprava brambor pečených s vejci 3-4 brambory
vejce
mořská sůl
mléko

Postup: Brambory uvaříme, nakrájíme na kolečka, zalijeme vejcem rozšlehaným v mléce a osolíme. Dáme zapéct a podáváme s hlávkovým salátem.


 
Dietní jídelníček
Snídaně
Složení šálek bylinkového čaje
křenová pomazánka
Příprava křenové pomazánky 50 g měkkého tvarohu
lžička křenu
lžíce mléka
mořská sůl

Postup: Vše smícháme, vyšleháme do pěny a podáváme s celozrnným rohlíkem.

Svačina
Složení půl litru zředěného džusu
mrkvový salát
Příprava mrkvového salátu 2 mrkve
citrónová šťáva
umělé sladidlo
lžička křenu

Postup: Nastrouhanou mrkev smícháme s ostatními přísadami a dochutíme dle chuti.

Oběd
Složení půl litru vody
rybí fileta s mandlemi
Příprava rybí filety s mandlemi 100 g rybí filety
lžička oloupaných a posekaných mandlí
stroužek česneku
cibule
citrónová šťáva

Postup: Filetu pokapeme citrónem a necháme hodinu odležet. Utřený česnek s cibulí osmahneme, přidáme mandle, podlijeme a krátce povaříme. Na dno zapékací misky dáme kolečka cibule, na ni filetu, pokapeme olivovým olejem a dáme zapéct. Po 10 minutách přidáme mandle a dopečeme. Podáváme s 2 vařenými brambory.

Svačina
Složení půl litru vody
broskev nebo hrnek třešní
Večeře
Složení půl litru vody
mražená zelenina s česnekem
Příprava mražené zeleniny s česnekem 1-2 hrnky mražené zeleniny
mořská sůl
česnek
pepř
vegeta
cibule

Postup: Osmahneme cibuli, přidáme zeleninu a za podlévání vodou dusíme doměkka. Přidáme utřený česnek, vegetu, osolíme a opepříme.

 

Dietní jídelníček
Snídaně
Složení šálek bylinkového čaje
4 lžíce müsli, 2 meruňky,
ovocný nízkotučný jogurt
Svačina
Složení

půl litru vody s vymačkaným citronem
šunkový salát

Příprava šunkového salátu

4 plátky kuřecí šunky
2 sladkokyselé okurky
2 rajčata
1 paprika
malá cibule
pepř
mořská sůl

Postup: Vše nakrájíme na kostky a dáme do misky. Přidáme pepř, sůl a okyselíme šťávou z okurek. Podáváme s plátkem celozrnného chleba.

Oběd
Složení

půl litru vody
makrela s olivami

Příprava makrely s olivami

150 g makrely
2 lžíce kečupu
1 lžíce nakládaných oliv
půl cibule
mořská sůl
2 brambory

Postup: Makrelu osolíme, dáme do pekáčku potřeného olivovým olejem, podlijeme a dusíme doměkka. Pak makrelu vyjmeme na talíř, do vypečené šťávy dáme cibuli nakrájenou na kolečka, olivy a kečup a dusíme asi 20 minut. Touto omáčkou makrelu přelijeme a podáváme s bramborem nebo hlávkovým salátem.

Svačina
Složení 2 jablka nebo 2 hrušky
Večeře
Složení

půl litru vody
polévka z červených fazolí

Příprava polévky z červených fazolí

2-3 hrnky vody
půl hrnku červených fazolí
lžíce mletých vlašských ořechů
lžíce octa
stroužek česneku
půl cibule
kopr
koriandr
mořská sůl
pepř

Postup: Fazole uvaříme poloměkka. Přidáme pokrájenou cibule, česnek a fazole dovaříme. Pak je rozmixujeme, zředíme vývarem, přidáme ořechy a chvíli povaříme. Dochutíme octem, kořením a na talíři zdobíme koprem.

 

Dietní jídelníček
Snídaně
Složení šálek bylinkového čaje
2 rýžové chlebíčky,
2 plátky nízkotučného sýra, pažitka
Svačina
Složení půl litru vody s vymačkaným citronem
okurkový salát
Příprava okurkového salátu Postup: menší okurku postrouháme,osolíme, opepříme a zalijeme bílým jogurtem
Oběd
Složení půl litru vody
květákové palačinky
Příprava květákových palačinek

malý květák
2 vejce
3 lžíce mléka
mořská sůl

Postup: Květák uvaříme v osolené vodě, rozmačkáme ho vidličkou, přidáme rozšlehané vejce, mléko a sůl. Teflonovou pánev potřeme olivovým olejem a děláme palačinky.

Svačina
Složení oříšková zmrzlina s ovocem
Příprava oříškové zmrzliny s ovocem

4 meruňky nebo jiné ovoce
1/3 hrnku mléka (nejlépe sójového)
2 lžíce sójových vloček
2 lžíce oříšků

Postup: suroviny rozmixujeme a dáme zmrznout. Zdobíme čerstvým ovocem.

Večeře
Složení Pipinový salát
Příprava Pipinového salátu

hrnek pokrájeného vařeného kuřecího masa
4 lžíce bílého jogurtu
lžíce hořčice
malá salátová okurka
kopr
mořská sůl

Postup: Nakrájenou okurku smícháme s masem, přidáme sůl, hořčici a jogurt. Nakonec zasypeme koprem.

 

Dietní jídelníček
Snídaně
Složení bylinkového čaje
zeleninová pomazánka
Příprava zeleninové pomazánky 50 g nízkotučného tvarohu
2 ředkvičky
kousek salátové okurky
lžíce bílého jogurtu
pažitka
mořská sůl

Postup: Zeleninu pokrájíme a smícháme s ostatními surovinami. Podáváme s plátkem celozrnného chleba.

Svačina
Složení půl litru vody s vymačkaným citronem
hrnek třešní nebo višní
Oběd
Složení půl litru vody
zapečená zeleninová mísa
Příprava zapečené zeleninové mísy 2 hrnky zmrazené zeleninové směsi
2 vejce
mléko
pepř
mořská sůl
strouhaný sýr

Postup: Zeleninu uvaříme v osolené vodě, scedíme, zalijeme mlékem, opepříme a přivedeme k varu. Vmícháme vejce a strouhaný sýr, vše vlijeme do zapékací misky a upečeme. Podáváme s hlávkovým salátem.

Svačina
Složení půl litru vody
plátek melounu
Večeře
Složení půl litru vody
šunková rýže
Příprava šunkové rýže pytlík rýže
2 plátky šunky
kukuřice
hrášek
lupínek másla

Postup: Rýži uvaříme v osolené vodě, přidáme zeleninu, pokrájenou šunku a vmícháme lupínek másla.

 

Dietní jídelníček
Snídaně
Složení šálek bylinkového čaje
rýžový chlebíček, ovocný jogurt
Svačina
Složení půl litru zředěného džusu
meloun s borůvkami
Příprava melounu s borůvkami plátek pokrájeného melounu
pokrájená broskev
šálek borůvek
půl banánu

Postup: Vše smícháme dohromady.

Oběd
Složení půl litru vody
pstruh na modro
Příprava pstruha na modro 150 g pstruha
mořská sůl
ocet

Postup: Pstruha přelijeme horkou vodou se solí a octem, zakryjeme ho a jakmile zmodrá, slijeme vodu a vaříme ve vroucí vodě asi 10 minut. Podáváme pokapaný trochou rozpuštěného tuku, zdobíme plátky citrónu a petrželkou.

Svačina
Složení půl litru vody
1 paprika
Večeře
Složení půl litru vody
teplé ovoce
Příprava teplého ovoce

2 jablka
hruška
rozinky
koriandr
skořice
mořská sůl

Postup: Ovoce zbavíme jádřinců, pokrájíme, podusíme v troše vody, přidáme koření a sůl a v misce zdobíme rozinkami.

 

Dietní jídelníček
Snídaně
Složení šálek bylinkového čaje
kukuřičný tvaroh
Příprava kukuřičného tvarohu Postup: 50 g tvarohu rozmícháme s lžící mléka, sterilovanou kukuřicí a solí. Podáváme s celozrnným rohlíkem
Svačina
Složení

půl litru vody s vymačkaným citronem meruňkový salát se skořicí

Příprava meruňkového salátu se skořicí Postup: 2 meruňky pokrájíme, smícháme s bílým jogurtem, posypeme skořicí a osladíme medem nebo umělým sladidlem
Oběd
Složení půl litru vody
pečená ryba na zázvoru
Příprava pečené ryby na zázvoru 150 g ryby
olivový olej
zázvor
citrónová šťáva
bílé víno
mořská sůl

Postup: Rybu opečeme na olivovém oleji, zalijeme vínem, přidáme zázvor, citrónovou šťávu a sůl a krátce podusíme.

Svačina
Složení půl litru vody
jablko
Večeře
Složení půl litru vody
hráškové nudle
Příprava hráškových nudlí

Postup: Hrnek nudlí uvaříme v osolené vodě, vmícháme sterilovaný hrášek s kukuřicí, přidáme sójovou omáčku a osolíme.

 

Dietní jídelníček
Snídaně
Složení šálek bylinkového čaje
plněný rohlík
Příprava plněného rohlíku Postup: Celozrnný rohlík rozpůlíme, namažeme nízkotučným sýrem, obložíme kolečky rajčete a papriky
Svačina
Složení půl litru vody s vymačkaným citronem
kapustový salát
Příprava kapustového salátu Postup: Hrnek pokrájené kapusty smícháme s pokrájenou cibulí, přidáme sůl, kmín, pár kapek olivového oleje a octu.Podle potřeby dosladíme umělým sladidlem.
Oběd
Složení půl litru vody
rýžový nákyp s rozinkami a ovocem
Příprava rýžového nákypu s hrozinkami a ovocem Postup: Pytlík rýže uvaříme v mléce, přidáme pokrájené čerstvé ovoce, posypeme rozinkami a ochutíme medem. Pak vše zapečeme v troubě.
Svačina
Složení půl litru vody
grapefruit
Večeře
Složení půl litru vody
zapékané těstoviny se smetanou
Příprava zapékaných těstovin se smetanou hrnek těstovin
pórek
1 zakysaná smetana
mořská sůl
oregáno
lžíce kukuřice

Postup: Těstoviny uvaříme v osolené vodě, přidáme kolečka pórku, kukuřici, posypeme oregánem, zalijeme smetanou a dáme zapéct.

 

Dietní jídelníček
Snídaně
Složení šálek bylinkového čaje
hrnek müsli, banán, ovocná přesnídávka
Svačina
Složení půl litru zředěného džusu
sójový salát
Příprava sójového salátu Postup: hrnek uvařených sójových bobů smícháme s brynzou, pokrájenou cibulí, libečkem, petrželkou a dochutíme solí a sójovou omáčkou
Oběd
Složení půl litru vody s citronem
kuřecí rizoto s jablkem
Příprava kuřecího rizota s jablkem 100 g vařených kuřecích prs
pytlík rýže
jablko
cibule
sterilovaný hrášek
sůl
hřebíček

Postup: Smícháme pokrájené maso s vařenou rýží, pokrájenou cibulí, hráškem a pokrájeným oloupaných jablkem, které jsme předtím opekli s trochou cukru a hřebíčkem. Vše zapečeme.

Svačina
Složení půl litru vody
plátek melounu
Večeře
Složení půl litru vody
horká ovocná pochoutka
Příprava horké ovocné pochoutka hrnek malin
banán
sladký ovocný jogurt light

Postup: Maliny ohřejeme, přidáme pokrájený banán a zalijeme jogurtem.

 

Dietní jídelníček
Snídaně
Složení šálek bylinkového čaje
tvarohová pomazánka
Příprava tvarohové pomazánky Postup: 50 g měkkého tvarohu smícháme s lžičkou mléka, osolíme s přidáme pažitku. Podáváme s plátkem celozrnného chleba
Svačina
Složení půl litru vody s citronem
rajčatový salát
Příprava rajčatového salátu s majonézou Postup: 2 rajčata pokrájíme na kolečka, osolíme a promícháme s trochou jogurtu s utřeným česnekem
Oběd
Složení půl litru vody
pórek v lískovém těstě
Příprava pórku v lískovém těstě pórek
čtvrt balíčku lískového těsta
olivový olej

Postup: Pórek přepůlíme a balíme ho do vyváleného a olivovým olejem potřeného lískového těsta. Pečeme v troubě dozlatova.

Svačina
Složení půl litru vody
5 celozrnných sušenek bez cukru, ovocný jogurt light
Večeře
Složení půl litru vody
kuřecí směs s rajčetem a paprikou
Příprava kuřecí směsi s rajčetem a paprikou 100 g kuřecích prs
cibule
rajče
paprika
mořská sůl
pepř
stroužek česneku
trochu kečupu
vegeta

Postup: Maso pokrájíme spolu s cibulí, paprikou a spařeným rajčetem a dusíme doměkka. Přidáme sůl, pepř, vegetu, kečup a promícháme. Podáváme s hlávkovým salátem.

 

Dietní jídelníček
Snídaně
Složení šálek bylinkového čaje
hráškový tvaroh
Příprava hráškového tvarohu Postup: 50 g tvarohu smícháme s lžící mléka, přidáme sterilovaný hrášek, osolíme a podáváme s plátkem celozrnného chleba
Svačina
Složení půl litru vody s vymačkaným citronem
jahodová chuťovka
Příprava jahodové chuťovky hrnek jahod
lžička medu
1 bílý jogurt
máta

Postup: Jahody smícháme s medem, jogurtem a zdobíme lístky máty.

Oběd
Složení půl litru vody
salát César
Příprava salátu César 2 listy hlávkového salátu
2 stroužky česneku
1 vejce natvrdo
olivový olej
citrónová šťáva
sůl
tlustší plátek tvrdého sýra
krajíc staršího chleba

Postup: Chleba pokrájíme na kostičky a usušíme v troubě. Do mísy dáme utřený česnek, sůl, trochu oleje a citrónové šťávy, promícháme, přidáme chleba, natrhaný hlávkový salát, pokrájené vejce a kostičky tvrdého sýra.

Svačina
Složení půl litru vody
banán
Večeře
Složení půl litru vody
zapečená brokolice se žampióny
Příprava zapečené brokolice se žampióny 5 růžiček brokolice
lžíce sterilovaných žampiónů, kukuřice a hrášku
vejce
2 stroužky česneku
sůl

Postup: Brokolici posypeme žampióny, hráškem, kukuřicí, zalijeme vejcem s utřeným česnekem a solí a zapečeme.

 

Dietní jídelníček
Snídaně
Složení šálek bylinkového čaje
hrnek kukuřičných lupínků zalitých čtvrtlitrem nízkotučného mléka s pokrájeným banánem
Svačina
Složení

půl litru vody s vymačkaným pomerančem nebo citronem
salát z bílé ředkve

Příprava salátu z bílé ředkve 1 bílá ředkev
1 mrkev
půl cibule
olivový olej
mořská sůl

Postup: Ředkev a mrekv postrouháme, přidáme pokrájenou cibuli, pokapeme olivovým olejem, osolíme a promícháme.

Oběd
Složení půl litru vody
pórková omáčka
Příprava pórkové omáčky pórek
hrnek vývaru
2 lžíce hladké mouky
pepř
mořská sůl

Postup: Na olivovém oleji osmahneme mouku, zalijeme vývarem a povaříme. Přidáme pokrájený pórek a necháme přejít varem. Osolíme, opepříme a podáváme s 2 vařenými brambory.

Svačina
Složení půl litru vody
šálek jahod
Večeře
Složení půl litru vody
dušená rýže s majoránkou a česnekem
Příprava dušené rýže s majoránkou a česnekem hrnek rýže
3 hrnky vody
stroužek česneku
cibule
majoránka
mořská sůl

Postup: Vodu osolíme, přidáme utřený česnek, pokrájenou cibuli, majoránku a přivedeme k varu. Přidáme rýži a dusíme doměkka.


Dietní jídelníček
Snídaně
Složení šálek bylinkového čaje
šlehaný tvaroh s pažitkou
Příprava šlehaného tvarohu s pažitkou

50 g měkkého tvarohu
pažitka
mořská sůl
kousek cibule

Postup: Tvaroh našleháme s pokrájenou cibulí, pažitkou a solí. Podáváme s plátkem celozrnného chleba.

Svačina
Složení půl litru vody s vymačkaným citronem
salát z bílého zelí
Příprava salátu z bílého zelí hrnek pokrájeného bílého zelí
cibule
mořská sůl
umělé sladidlo
ocet
olivový olej

Postup: Zelí promícháme s pokrájenou cibulí a zalijeme zálivkou připravenou z vody, octa, oleje, sladidla a soli.

Oběd
Složení půl litru vody
filé pečené v alobalu
Příprava filé pečeného v alobalu 100 g filé
mořská sůl
oregáno
olivový olej
2 brambory

Postup: Filé osolíme, posypeme oregánem a vložíme do alobalu potřeného olivovým olejem, zabalíme a upečeme v troubě. Podáváme s vařenými brambory.

Svačina
Složení půl litru vody
banán, jablko
Večeře
Složení půl litru vody
bramborový salát s ředkvičkami
Příprava bramborového salátu s ředkvičkami 3 brambory
hrnek ředkviček
listy hlávkového salátu
ocet
estragon
mořská sůl
pepř
olivový olej
kopr

Postup: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kostičky, přidáme sůl, pepř, estragon, olivový olej a trochu octa. Přidáme nastrouhané ředkvičky a natrhané salátové listy. Můžeme posypat sekaným koprem.

 

Dietní jídelníček
Snídaně
Složení šálek bylinkového čaje
zapečený rohlík
příprava zapečeného rohlíku Postup: Rohlík rozkrojíme, vložíme plátek šunky, sýra, pokrájené papriky, posypeme mletou paprikou a zapečeme.
Svačina
Složení půl litru vody s vymačkaným citronem
meruňkový salát s mrkví
Příprava meruňkového salátu s mrkví 2 meruňky
mrkev
lžička medu
bílý jogurt
skořice

Postup: Meruňky pokrájíme, smícháme s postrouhanou mrkví, osladíme medem, přidáme bílý jogurt a posypeme skořicí.

Oběd
Složení půl litru vody
pórkový salát s kuřetem a těstovinami
Příprava pórkového salátu s kuřetem a těstovinami 50 g vařených kuřecích prs
pórek
olivový olej
mořská sůl
hrnek těstovin
pepř

Postup: Maso pokrájíme, smícháme s vařenými těstovinami a pokrájeným pórkem, osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem.

Svačina
Složení půl litru vody
banán, bílý jogurt
Večeře
Složení půl litru vody
papriková omeleta
Příprava paprikové omelety 2 vejce
mořská sůl
pepř
2 uvařené brambory
cibule
paprika
stroužek česneku

Postup: Brambory pokrájíme na plátky, dáme do zapékací misky, posypeme pokrájenou paprikou a cibulí, zalijeme vejcem s utřeným česnekem, osolíme, opepříme a dáme zapéct.

 

Dietní jídelníček
Snídaně
Složení šálek bylinkového čaje
plátek šunky, plátek sýra, plátek celozrnného chleba
Svačina
Složení

půl litru vody s vymačkaným pomerančem nebo citronem
salát z hroznového vína

Příprava salátu z hroznového vína hrnek hroznů
lžička posekaných mandlí
lžička posekaných oříšků
lžička medu
lžička citrónové šťávy

Postup: Hrozny pokrájíme, přidáme mandle a oříšky a promícháme s citrónovou šťávou a medem.

Oběd
Složení půl litru vody
rýžová kaše s jablky
Příprava rýžové kaše s jablky pytlík rýže
2 jablka
ořechy
med
mořská sůl

Postup: Rýži uvaříme v osolené vodě, přidáme oloupaná a pokrájená jablka, ochutíme medem a posypeme posekanými ořechy.

Svačina
Složení půl litru vody
okurkový salát
Příprava okurkového salátu Postup: Okurku nastrouháme, osolíme, opepříme a přidáme 2 lžíce bílého jogurtu
Večeře
Složení půl litru vody
houbová polévka
Příprava houbové polévky půl litru vody
půl hrnku čerstvých hub
lžíce sušené kořenové zeleniny
1 brambor
mletý pepř
mořská sůl

Postup: Houby povaříme ve vodě, přidáme zeleninu, nakrájené brambory, sůl, pepř a vaříme doměkka. Dochutíme masoxem.


 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

nevím nevím

(evík, 8. 9. 2009 12:50)

dobrý jídelníček,ale opakuje se tam tvaroh zmixovany s kde čím a ryby.kde je hovezí a vepřové?udělat chlapovi na obeěd porek s listkovým těstem by mě hnal

Vážně super

(Nikola, 3. 11. 2008 6:52)

Díky za super recepty,výborná stránka určitě o ní povím vice lidem protože pořád hledáme a nic. Mockrát děkuji

pipinový salát?!

(....???!!!, 23. 3. 2008 23:26)

:D

Mocinky dík

(Maruška.D.., 2. 3. 2008 19:12)

díky moc hledam a nikde nic a najednou todle díky moc!!!

Moc kuju!!!

(Sahara, 20. 1. 2008 16:28)

Jejda děkuju, já hledám nějaký recepty už dlouho a nic nemůžu nejít...Teď jenom zburcovat maminu ať něco takového uvaří=))))

Dík!

(berenica, 16. 9. 2007 12:14)

Moc dík že jsem konečně našla návod na dietní jídelníček,nikde to nemají ucelené.Fakt díky! berenica.jane@seznam.cz Kdybys ty zase potřebovala ručně malované věci,nebo něco vědět od čarodějky,napiš. Pa a ještě jednou dík!!! Bery

 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA