Králičí řízky na víně podle babičky
22. 1. 2007
Králičí
řízky na víně podle babičky
|
Energetická
hodnota: |
cca
2639 kJ
(631 kcal) |
|
Ingredience pro přípravu
4 porcí:
4 zadní stehna z
králíka, slanina, mandle, 1/2 balení
mražené zeleniny pod svíčkovou, 2
lžičky cukru, 3 dcl červeného vína,
1 balení MAGGI Harmonie Chuti, 1 kostka
MAGGI Bylinky bazalka a tymián
Příprava:
Stehna
vykostíme a prošpikujeme slaninou a
mandlemi.
Na tuku osmažíme mraženou zeleninu,
přidáme 2 lžičky cukru a mícháme do
vzniku karamelu. Na takto připravenou
směs přidáme maso, podlijeme vínem,
okořeníme MAGGI Bylinkovou kostkou a
MAGGI Harmonií Chuti.
Pekáček vložíme do trouby a pečeme
až je maso měkké.