Zelená polévka
30. 12. 2006
1 cibule,
200 g brambor,
1 mrkev,
1/2 pórku,
tymián,
2 stroužky česneku,
petrželka,
100 g špenátových listů,
Wurzl , olej,
1 žloutek,
sůl, pepř.
Cibulku, brambory, mrkev, pórek, tymián a česnek opečeme na oleji. Přidáme špenátové listy a petrželku a opékáme až zelenina povadne. Přidáme vývar a vaříme asi 5 min. Rozmixujeme s mlékem a žloutky. Polévku již nevaříme. Ozdobíme bylinkami.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář