Pikantní pomazánka z cuket
500 g mladých cuket,
6 stroužků česneku,
80 g sluneč. oleje,
4 masité papriky,
citron. šťáva,
sůl.
Na 30 g oleje opečeme na tenké plátky nakrájené cukety, vyjmeme, na oleji opečeme ještě papriky/ vcelku/. Z paprik vyjmeme semena a spolu s osmaženými cuketami je umeleme na masovém strojku. Do směsi vmícháme očistěný a prolisovaný česnek a zbytek oleje a ochutíme solí a citron. šť. Zdobíme naťovými zeleninami.
Komentáře
Přehled komentářů
Příští zimu stáhněte zpátky všechny recepty kde potřebujete mladou zeleninu a mladý ovoce!
kde je mladá cuketa v zimě
(marek matěj, 29. 10. 2007 15:02)