Recepty na pomazánky
22. 1. 2007
Recepty na pomazánky |
Pomazánky s masem |
RECEPT NA ZDRAVOU POMAZÁNKU Suroviny:
1 krabička sardinek, 2 střední mrkve, 1 petržel nebo celer, 1/2 cibule na kostičky, 1 vejce natvrdo, 150 g pom. margarínu nebo másla, citrón (nemusí být), sůl pepř Příprava:
Sardinky bez oleje, najemno nastouhanou mrkev a petržel, máslo a koření dobře promícháme, přidáme vejce na kostičky a cibuli. Můžeme zakápnout citrónem. Namažeme na Knuspi. |
|
TUNIAKOVÁ POMAZÁNKA Suroviny:
1 konzerva tuniaka, 1 biely jogurt, 100 g rastlinného masla, 1 mäkký tvaroh, 2 menšie cibule, 1 lyžica horčice, mleté čierne korenie Příprava:
Najprv vyšleháme maslo s tvarohom, potom pridáme tuniaka, jogurt a
nadrobno pokrájanú cibuľu. Potom to dokoreníme horčicou a černým korením poprípadě iným korením podľa vlastnej chuti. |
|
Pomazánky se sýrem |
POMAZÁNKA Z NIVY Suroviny:
250 g plísňového sýra, 3 lžíce bílého jogurtu, cibule, majonéza. Příprava:
Sýr nastrouháme, smícháme s majonézou a jogurtem a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Vše vyšleháme a namažeme na Knuspi chlebíčky. Zdobíme sekanou pažitkou, plátky vejce nebo půlkami vlašských ořechů. Dobrou chuť. |
|
SÝROVÁ POMAZÁNKA Suroviny:
20 dkg tvrdého sýra (cihla), 1 celý stroužek česneku, 200 ml majolky, 4 plévkové lžíce kečupu Příprava:
Do misky nastrouháme sýr, vylisujeme česnek, přidáme majolku a kečup. Vše promícháme. Pak už jen stačí rozetřít na křupavé plátky KNUSPI a ozdobit rajčetem, petrželkou ap. |
|
POMAZÁNKA S MORAVANKOU Suroviny:
2 vejce, 20 dkg eidamu, 20 dkg měkkého salámu, 1 velká sklenice moravanky, 3x majonéza (100g), cibule, pepř, sůl, petrželka nebo pažitka Příprava:
Sýr nastrouháme nadrobno, přidáme drobně nasekané, natvrdo uvařené
vejce, salám nakrájíme na drobné nudličky, Moravanku nasekáme na menší kousky (bez feferonek). Přidáme majonézu, sůl, pepř, najemno nakrájenou cibuli a petrželku. Vše promícháme a podáváme s křupavým plátkem Knuspi. |
|
Pomazánky bez masa |
KNUSPI S ŘEDKVIČKOVOU POMAZÁNKOU Suroviny:
1 tvaroh, svazeček ředkviček, 1 menší pórek, trochu másla nebo Flory, 2-3 lžíce mléka, sůl, kmín, mletá sladká paprika, pepř Příprava:
Tvaroh rozmícháme s máslem a trochou mléka. Přidáme středně nastrouhané ředkvičky , sůl a koření. Dobře promícháme a natřeme na Knuspi. |
|
POMAZÁNKA - TRESKA ZELENINOVÁ Suroviny:
1 tvaroh, 2 väčšie mrkvy, 2-3 steril. uhorky, 1 stredná ciduľa, 3 natvrdo uvarené vajcia, 1 lyžica vegety, podľa chuti majolka, tatárska omáčka, biely jogurt alebo kyslá smotana Příprava:
Mrkvu, uhorky, cibuľu a vajíčkana jemno postrůhame, pridáme tvaroh, vegetu, dobre premiešame a pridáme podľa chuti ostatné komponenty. Vynikajúco to chutí s KNUSPI. |
|
ČESNEKOVÁ POMAZÁNKA Suroviny:
2 balíčky Lučiny, 1 velká lžíce majolky LIGHT, 5 stroužků česneku, sůl, pepř, drobně nakrájená zelená cibulová nať Příprava:
Balíčky Lučiny uleháme s majolkou, přidáme rozetřený česnek a cibulku a ochutíme solí a na špičku nože pepře. Rozetřeme na Kmínový chléb, nebo Graham. Navrch můžeme ozdobit plátkem sýra a rajčetem. |
Šanovská pomazánka
(Dana Kadlubová, 24. 7. 2008 13:37)