Bílé zelí s rýží a ořechy
500 g - bílé zelí
2-3 lžíce - sezamový olej
kmín
2x malá cibule
sůl
pepř
rýže
vlašské ořechy
Bonus:
černý sezam mletý
Příprava:
V rozpáleném oleji osmahneme kmín, přidáme pokrájenou cibuli, pak
přimícháme zelí, sůl a ořechy a dusíme do měkka. Místo podlívání vodou
se modlíme aby se to nepřipálilo. V podstatě stačí nastavit přiměřený
plamen, zelí pustí vodu. Míchat se to taky nesmí, aby neutíkalo teplo a
pára. Podlitím by zanikla požadovaná chuť zelí.