TĚSTOVINY S KAPUSTOU
Potřebujete na 1 porci:
* 12 kapustových listů
* 1/4 mladé cibule
* 1 stroužky česneku
* 100 g celozrnných těstovin
* šalvěj
* 1/4 lžičky oliv.oleje
* 100 ml zeleninového vývar
* sůl, pepř
Příprava:
Omyté listy kapusty nakrájejte na proužky, cibuli a česnek nadrobno. Těstoviny uvařte v osolené vodě. Šalvěj nasekejte. Rozehřejte máslo a uduste na něm cibulku a česnek, přilijte vývar a nechte přijít k varu. Přidejte proužky kapusty a vařte ještě 10 minut. Osolte, opepřete a přimíchejte šalvěj. Omáčkou přelijte připravené těstoviny.