TOFU ROLÁDA
29. 12. 2006
TOFU ROLÁDA
250-300g TOFU
1 šálek nastrouhaných vlašských ořechů
1 šálek celozrnné strouhanky
1 lžička rozemleté šalvěje
1 nastrouhaná cibule
2 utřené stroužky česneku
3 lžíce nasekané petrželky
3 lžíce sójové mouky
mořská sůl, bylinková sůl, Vegeta
1/2-1 šálek vody
1 šálek nastrouhaných vlašských ořechů
1 šálek celozrnné strouhanky
1 lžička rozemleté šalvěje
1 nastrouhaná cibule
2 utřené stroužky česneku
3 lžíce nasekané petrželky
3 lžíce sójové mouky
mořská sůl, bylinková sůl, Vegeta
1/2-1 šálek vody
Ze všech přísad uděláme hmotu - sekanou. Pak připravíme těsto na které použijeme:
250g celozrnné mouky
150ml vody
125g slunečnicových semen ( nebo mandlí , oříšků, sezamového semínka ) dobře rozemletých
lžička mořské soli
150ml vody
125g slunečnicových semen ( nebo mandlí , oříšků, sezamového semínka ) dobře rozemletých
lžička mořské soli
Všechny
přísady dobře zaděláme v těsto, které slabě rozválíme a na něj dáme
sekanou. Srolujeme a dáme péci 35 - 45 minut při 200° C.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář