Zapečené papriky s balkánským sýrem
22. 1. 2007
Zapečené papriky s balkánským sýrem |
|
|
Počet porcí: 4 Energetická hodnota porce: 1050 kJ Doba přípravy: 45 minut Složení: 8 zelených papriky, 1 lžíce sladké papriky, 4 vejce, 150 g balkánského sýra nebo brynzy, olej Příprava: Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky. Zapékací mísu vymažeme olejem a vložíme do ní 1/3 nakrájených paprik. Přiklopíme pokličkou a chvíli dusíme. Na měkké papriky dáme část nastrouhaného sýra nebo brynzy a opět 1/3 paprik. Po zapečení další vrstvy postup znova opakujeme. Poslední vrstvu paprik posypeme zbylým sýrem a zalijeme rozkvedlanými vejci, do kterých jsme zamíchali mleto červenou papriku. Zapékací mísu už nepřikrýváme a pokrm dáme zapéct do trouby. |
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář